技 術 設 備
栽培技術
由公司栽培部技術人員對作物品種選擇、播種、施藥、日常管理、收獲等進行嚴格監督管理，以保證優質生鮮原料的穩定供應。
品質分析
為了保證購入原料的品質安全、符合使用要求及產品品質要求，公司投資建設了農殘分析室和一般分析室（理化、微生物分析）。
農藥殘留分析
公司投資1000多萬元建設有現代化農殘分析室，對原材料及產品按照相關規定要求進行農藥殘留分析。分析設備包括LC/MS/MS,GC/MS/MS,GS/MS等，分析農藥項目可達251項，分析技術由日本引進，日本總公司分析專家定期到公司親自指導分析作業。
理化、微生物分析
利用從國內外引進了鹽分分析儀、數顯折射儀、酒類用振動式密度計及體式顯微鏡、生物顯微鏡等先進的分析儀器，對原材料及產品按照相關標準進行感官、理化、微生物等的分析。
理化分析項目主要有水分、鹽分、蛋白質、脂肪、灰分、吸光度、還原糖等。
微生物檢測項目主要由菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母菌、商業無菌及致病菌等。
生產設備
為了生產出優質安全、符合客戶要求的產品，公司從國內外引進了原料清洗、粉碎、異物檢測、噴霧干燥、濃縮、過濾、蒸餾抽出、干烤、真空攪拌、電磁油炸、軟包裝充填、殺菌、小袋充填、瓶裝飲料灌裝/包裝等設備用于生產。
噴霧干燥機
噴霧干燥機用特殊設備將液料噴成霧狀，使其與熱空氣接觸而被干燥。用于干燥有些熱敏性的液體、懸浮液和粘滯液體。其干燥速度快，產品具有良好的均勻度、流動性和溶解性，產品純度高，質量好，生產過程簡化。
連續式水蒸氣蒸餾裝置
連續式水蒸氣蒸餾裝置是通過一種特殊技術，使芳香氣體在真空下形成，并向上沿著稀薄的液面移動，聚集揮發性元素。芳香氣體在柱體的頂部被分離，經過壓縮與液體接觸，形成香氣原液。通過蒸流來分離和回收香氣，保留了原料的天然香味，彌補了普通技術無法保持香味純正這一不足。
預調酒生產設備（灌裝、殺菌、包裝）
集洗瓶、灌裝、封蓋及殺菌、包裝為一體的含CO2瓶裝預調酒飲料生產線
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濃縮裝置
在真空低溫條件下，將水分蒸發掉，根據不同需求，對果蔬汁進行不同濃度的濃縮，保持果蔬原有的營養成分、香味及色澤。
